紅茶専門店株式会社プリミアスティージャパン | HOW TO DRINK
紅茶専門メーカーが自信を持ってお勧めするこだわりの紅茶をご紹介します。紅茶を美味しくいただく方法を学ぶティーレッスン始めました。
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HOW TO DRINK

おいしい淹れ方

各製品ごとにおいしい淹れ方をご紹介します。

オリジナルキャディー

コンチネンタルセレクション

バイオディグレータブル
ピラミッド ティーバッグ

シルバーマジック
ティーワンズ

オリジナルキャディー

コンチネンタルセレクション

バイオディグレータブルピラミッド ティーバッグ

シルバーマジックティーワンズ

Original Caddy

オリジナルキャディー

HOT

1.

用意するもの : ティーポット、ティーカップ、ティースプーン、ティーストレイナー(茶こし)、キッチンタイマー(砂時計)、ティーコジー、ティーマットなど

2.

湯通しをして温めたティーポットに、杯数分の茶葉(1杯分は2〜3g)を量り入れます。

3.

汲みたての水を沸騰させた熱湯を杯数分(1杯につき約 150mL)注ぎ、蓋をしてしっかり蒸らします *ポットにティーコジーを被せたり下にティーマットを敷くと保温力が高まりジャンピングしやすくなります。

4.

2~3分蒸らしたら、ティーストレイナーを使って温めておいたティーカップに注ぎます。

ICE

1.

用意するもの : ティーポット、グラス、ティースプーン、ティーストレイナー(茶こし)、キッチンタイマー(砂時計)、ティーコジー、ティーマットなど

2.

湯通しをして温めたティーポットに、杯数分の茶葉(1杯分は2〜3g)を量り入れます。

3.

汲みたての水を沸騰させた熱湯を杯数分(1杯につき約 75mL)注ぎ、蓋をしてしっかり蒸らします *ポットにティーコジーを被せたり下にティーマットを敷くと保温力が高まりジャンピングしやすく なります。

4.

1~2分蒸らしたら、氷の入ったグラスに、最後の一滴は入れずに(成分の抽出を少し抑えることにより、アイスティーの濁りを抑えます)軽く注ぎ切ります。

Continental Selection

コンチネンタルセレクション

HOT

1.

カップはあらかじめ温めておきます。

2.

沸騰したての熱湯をカップの9分目くらいまで注ぎます。ティーバッグをカップの縁から滑らせるように静かに入れます。

3.

ソーサーで蓋をして1~1.5分蒸らします。

4.

ティーバッグをお湯の中で軽く振って、カップの縁から滑らせるように引き上げます。

ICE

1.

カップはあらかじめ温めておきます。

2.

氷の入ったグラスとティーカップを用意し、沸騰したての熱湯をカップの9分目くらいまで注ぎます。ティーバッグ2個をカップの縁から滑らせるように静かに入れます。

3.

ソーサーで蓋をして1~1.5分蒸らします。

4.

ティーバッグをお湯の中で軽く振って、カップの縁から滑らせるように引き上げます。

5.

氷の入ったグラスに注ぎ入れ、急冷します。

Biodegradable Pyramid Tea Bag

バイオディグレーダブル ピラミッド ティーバッグ

HOT

1.

カップはあらかじめ温めておきます。

2.

沸騰したての熱湯をカップの9分目くらいまで注ぎます。ティーバッグをカップの縁から滑らせるように静かに入れます。

3.

ソーサーで蓋をして3分蒸らします。

4.

ティーバッグをお湯の中で軽く振って、カップの縁から滑らせるように引き上げます。

ICE

1.

カップはあらかじめ温めておきます。

2.

氷の入ったグラスとティーカップを用意し、沸騰したての熱湯をカップの9分目くらいまで注ぎます。ティーバッグ2個をカップの縁から滑らせるように静かに入れます。

3.

ソーサーで蓋をして3分蒸らします。

4.

ティーバッグをお湯の中で軽く振って、カップの縁から滑らせるように引き上げます。

5.

氷の入ったグラスに注ぎ入れ、急冷します。

Silver Magic Tea Wand

シルバーマジックティーワンズ

HOT

1.

まず先にティーワンズをカップに入れて熱湯(120mL~150mL)を注ぎます。

2.

ティーワンズを動かさないで2分程待ってから、くるりと回します。

3.

さらに1分程蒸らして、お好みの濃さになったらティーワンズをそうっと引き上げます。

* 湯量と時間は目安です。お好みでご調節ください。